Bracaris Loureiro

O Bracaris Loureiro é um vinho seco de cor cítrica, destacando-se pelo seu aroma vibrante a frutos cítricos e notas florais distintas. No paladar, revela uma frescura elegante e uma persistência marcante, proporcionando uma experiência equilibrada e refinada.

Ideal para acompanhar pratos leves e sofisticados:

• Aperitivos e entradas diversas
• Mariscos frescos
• Peixes grelhados
• Carnes brancas

Região: Vinho Verde DOC
País: Portugal
Tipo: Branco
Colheita: 2022
Castas: 100% Loureiro
Enólogo: J. Oliveira

Temperatura de Serviço: 8ºC - 10ºC

O Bracaris Loureiro nasce da casta branca mais emblemática da Região dos Vinhos Verdes. As vinhas, conduzidas em cordão simples, possuem uma idade média de 15 anos e beneficiam do solo granítico e arenoso, bem como da influência atlântica. O processo de vinificação é meticuloso para preservar toda a expressão aromática da casta:

• Maceração suave para extração dos aromas
• Decantação durante 12 horas
• Fermentação controlada (16 a 18ºC) com leveduras selecionadas
• Estágio em cubas para manter a frescura e caráter varietal
• Estabilização e engarrafamento com o máximo rigor

Características Físico-Químicas:

• Teor Alcoólico: 12% vol.
• Acidez Fixa: 6.2 g/dm³
• Acidez Volátil: <0.20 g/dm³
• Açúcares Totais: 3 g/dm³
• Solo: Granítico e arenoso
• Clima: Ameno com influência atlântica